Consommer local : les fleurs aussi avec Lydvine Carré

Tout comme le consommer local concerne notre alimentation et nos achats du quotidien, il peut aussi se décliner dans nos vases. Lydvine a fait de ce credo sa manière de travailler et cultive des fleurs locales et bio dans la Drôme.

L'essentiel du jour : notre sélection exclusive
Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info régionale. Une sélection rien que pour vous, pour rester en lien avec vos régions.
France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter "L'essentiel du jour : notre sélection exclusive". Vous pouvez vous désinscrire à tout moment via le lien en bas de cette newsletter. Notre politique de confidentialité

De février à novembre, Lydvine cultive 150 variétés, des fleurs bio mais surtout locales, bien loin des standards de productions traditionnels.

"J'ai toujours été passionnée par les fleurs et assez déçue par celles que je trouvais dans la filière horticole classique avec des fleurs toujours identiques de janvier à décembre, sans parfum, qui viennent du bout du monde, d'Afrique et d'Amérique du sud" explique-t-elle. 80% des fleurs vendues en France proviennent de l'étranger ajoute-elle. Elles sont cueillies au moins 10 jours avant d'arriver chez le fleuriste.

Une nouvelle vie, militante

Il y a encore deux ans, Lydvine était biologiste médicale à l'hôpital de Valence. "J'avais besoin de retour à la nature, de reconnexion avec la terre. Chaque fois que je sortais le soir de mon lieu de travail, je me disais mais quel temps il a fait aujourd'hui ? J'avais besoin de la lumière naturelle, de travailler à l'extérieur".

Désormais floricultrice, Lydvine Carré réalise un rêve teinté de militantisme. Elle cultive de manière raisonnée voire biologique en respectant les saisons. Elle traite les maladies de manière naturelle et utilise la technique du compagnonnage pour protéger ses cultures. Cela consiste à associer certaines plantes entre elles pour faire en sorte que l'ensemble se porte bien
Le jeune femme, adapte du slow-flower, un mouvement né aux Etats-Unis, ne pratique que trois coupes par semaines, pas plus, pour ses fleurs de plein champs. Son exploitation dans la Drôme est membre du collectif de la Fleur française qui regroupe 400 adhérents dans l'hexagone et qui prône le retour d'une culture florale responsable, une démarche qui séduit sa clientèle comme Mélanie. "J'adore les fleurs mais j'avais mal au cœur d'en acheter dans les circuits classiques en provenance de l'autre bout du monde avec des coûts humains et écologiques qui ne me plaisent pas".

durée de la vidéo : 00h02mn00s
Lydvine Carré cultive des fleurs à Montmeyran dans la Drôme. 150 variétés, des fleurs bio mais surtout locales, bien loin des standards de productions traditionnels. ©France Télévisions

Afin de proposer des fleurs toute l'année, Lydvine cultive certaines espèces de fleurs qu'elle fait ensuite sécher.

En direct producteur ou dans quelques magasins de circuit court comptez de 7 à 35 euros pour un bouquet.

Tous les jours, recevez l’actualité de votre région par newsletter.
Tous les jours, recevez l’actualité de votre région par newsletter.
choisir une région
France Télévisions utilise votre adresse e-mail pour vous envoyer la newsletter de votre région. Vous pouvez vous désabonner à tout moment via le lien en bas de ces newsletters. Notre politique de confidentialité
Je veux en savoir plus sur
le sujet
choisir un sujet
en region
choisir une région
sélectionner une région ou un sujet pour confirmer
Toute l'information