Le plus prestigieux concours de gastronomie mondiale a commencé ce matin au salon Sirha.
A partir d’aujourd’hui et pendant deux jours, 24 chefs de 24 nations s'affrontent dans le cadre du Salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation (Sirha), à Eurexpo. La finale du prestigieux concours a commencé de matin avec l’équipe suédoise.
Course contre la montre
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Préparation du Marché METRO afin d'accueillir les finalistes du concours @Bocusedor pour l'épreuve de l'assiette végétale @Sirha_Lyon ! pic.twitter.com/AQVJeEAtMI
— METRO Talents (@METROTalents) 23 janvier 2017
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Créé en 1987 par Paul Bocuse, le concours fête ses 30 ans cette année. Il représente une soixantaine de concours nationaux et continentaux sur un cycle de deux ans, dont le point d'orgue se déroule invariablement à Lyon lors de la finale mondiale.
