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La Haute-Savoie abrite la première miellerie collective de France

Dans le petit village haut-savoyard de Saint-Eustache sera inaugurée ce 13 mai la miellerie collective des Bauges. Un concept original, soutenu par de nombreux partenaires, qui permet à tout apiculteur, amateur ou professionnel, d'extraire son miel. 

© Françoise Guais
Des locaux tout neuf, du matériel haut de gamme tout inox, la miellerie collective des Bauges offre à ses 52 adhérents, amateurs ou professionnels, les conditions idéales pour extraire leur miel.

Subventionnée par la municipalité de Saint-Eustache et le parc régional des Bauges, cette miellerie donne des ailes à ses apiculteurs, qui aimeraient maintenant installer un rucher, ouvrir au public, et pourquoi pas créer une marque "miel des bauges".

reportage de Françoise Guais et Dominique Semet
durée de la vidéo: 02 min 14
miellerie collective des Bauges ©France 3 Alpes

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