A bientôt 90 ans, Paul Bocuse est à l'honneur à Lyon sur un immense mur en face des halles qui portent son nom. Le 3 décembre sera inauguré une fresque qui deviendra à la nuit tombée, un spectacle lumières, pérenne, en hommage aux multiples talents du chef étoilé.
Sylvie Adam et Pierre Lachaux ont assisté à la présentation d'une étape de travail de la vidéo, par l'équipe artistique... à deux pas de son célèbre restaurant de Collonges-au-Mont-d'Or (Métropole de Lyon)
Avec les interviews de : Colette Sibilia, Commerçante Les Halles Paul Bocuse ; Renée Richard, Commerçante Les Halles Paul Bocuse ; Xavier Boisserin, Chef de rang depuis 25 ans chez Paul Bocuse ; Gilbert Coudène, Directeur artistique Les Allumeurs de Rêve ; Alain Vavro, Communication graphique groupe Paul Bocuse
En bonus : retrouvez grâce à l'ina.fr une émission de France 3 Rhône Alpes du 30 décembre 1995 avec Monsieur Paul lui-même. 13 minutes en compagnie du chef le plus toqué du monde.
