Les vendanges ont débuté depuis quelques jours dans le secteur de Saint-Pourçain, dans l'Allier. La cuvée 2015 s'annonce de très bonne qualité.
Les vignerons prévoyaient de commencer la récolte fin septembre mais la météo, propice au bon développement du raisin, a permis des vendanges précoces.
La récolte n'a pas débuté dans tous les domaines mais au domaine Nebout on récolte le raison avec trois semaines d'avance sur l'année dernière.
Météo favorable
En 2015, la récolte s'annonce très bonne car la météo a été favorable. En effet, dans ce vignoble, les vignes, plantées il y a de nombreuses années, puisent l'eau en profondeur et n'ont donc pas souffert de la sécheresse. De plus, le soleil, très présent, a permis le développement d'un raisin très sucré. Enfin, les 70 mm de pluie, tombés une semaine avant le début des vendanges ont été bénéfiques.
Dans ce vignoble, vieux de cinq générations, on prévoit cette année de récolter 50 hectolitres par hectare.
Reportage : Charline Coca, René Thevenot et Sébastien Bonnetot.
Intervenants : Julien Nebout, Vigneron Domaine Nebout.
