Dans l'agriculture française, les transmissions d'exploitations d'une génération à l'autre sont rares. Contre-exemple avec Bastien Jolivet, 27 ans. Après avoir couru le monde des vignes, il a décidé de poursuivre en le revivifiant le travail de son père, viticulteur en Côtes du Rhône.
Bastien Jolivet n'en est qu'à sa deuxième cuvée. Celle de 2014 est déjà un succès : vendue chez Pic et coup de cœur du sommelier Bocuse. La première année, Bastien avait été prudent : il avait produit à peine 17 000 bouteilles. Mais pour le millésime 2015, il voit déjà les choses en grand et espère doubler sa production.
Le reportage ci-dessous
reportage E.Rosso,S.Hyvon,O.Bodson - 11/9/15 - Intervenants : Bastien et Alain Jolivet
