Le temps très printanier favorise la croissance de la vigne. Les 1ères feuilles sont sorties avec une 15aine de jours d’avance.
Ce débourrement précoce est de bon augure pour les viticulteurs qui misent sur une belle saison 2014. De quoi compenser les petites récoltes de 2012 et 2013. La crainte cependant c’est qu’il gèle sur les jeunes bourgeons.
Le reportage de S. Depierre, D. Waxin et L. André
Avec : - Frédéric Barnier, directeur technique de la Maison Jadot
- Benoit Bazerolle, technicien viticole à la chambre d'agriculture de Côte d'Or
Le temps très printanier favorise la croissance de la vigne qui est en avance. C'est de bonnes augures pour cette nouvelle saison es viticulteurs.
