Si la plus connue des Saint-Vincent Tournante se déroule cette année les 24 et 25 janvier à Gilly-les-Cîteaux et Vougeot, d’autres manifestations existent en Bourgogne et les différents vignobles fêtent également leur Saint Patron.
La date de la Saint-Vincent, le 22 janvier, correspond généralement à une période climatique de transition entre l’état d’hibernation de la vigne et celle du retour de la végétation et surtout, autrefois, au début de la taille.
La Saint-Vincent Tournante
Créée en 1938 par les Chevalier du Tastevin, , célébrée chaque année dans un village viticole différent de Bourgogne, elle démontre le désir de défendre tous les vins de Bourgogne sans exception.Elle est dite « tournante » car tous les ans, c’est un village différent qui accueille l’événement.
Dans la plupart des communes viticoles de Bourgogne, il existe une confrérie ou « Société Saint-Vincent ».
Vous trouverez ci-dessous l'agenda des différentes Saint-Vincent sur toute la Bourgogne
Plus d'informations sur la Saint-Vincent
- Histoire de la Saint-Vincent Tournante
- Qui était Saint-Vincent ?
