La maison de Louis Pasteur à Arbois est un lieu patrimonial absolument unique, encore habité par la présence du scientifique. Voyage dans le temps assuré avec Clément Jeannin et Sylvie Morel.
Conservée en l’état, la maison est restée telle que Louis Pasteur l’a connue. Elle plonge le visiteur au sein du cadre de vie et de travail du savant. Pasteur est revenu sa vie durant dans cette maison d’Arbois, c’est la seule qu’il ait possédée.
De la modeste tannerie de son père, où il a passé son enfance, il ne reste que peu de chose, car Louis Pasteur a transformé cette maison en son « Château de la Cuisance », et l’a aménagée à son goût.
Dans cette maison où il revenait chaque année, Pasteur a joint l’utile à l’agréable : entouré de sa famille et de ses amis au salon ou dans la salle à manger, il pouvait se consacrer à ses recherches dans son laboratoire privé. C’est à Arbois qu’il a mené ses travaux sur les fermentations et c’est là qu’il a mis au point la fameuse pasteurisation. Grâce aux expériences menées dans sa vigne de Montigny-les-Arsures, il a pu remettre définitivement en cause la croyance en la génération spontanée des micro-organismes.
Les invités de C'est votre tour :
- Sylvie Morel, directrice de "Terre de Louis Pasteur"
- Nathalie, guide de la Maison Pasteur
MAISON DE LOUIS PASTEUR
Adresse : 83 rue de Courcelles 39600 ArboisTéléphone : 03 84 66 11 72
Email : maisonarbois@terredelouispasteur.fr
Tarif plein : 6.80 euros
Tarif réduit : 4.20 euros (10-18 ans)
