Dijon candidate pour accueillir l’OIV, mais savez-vous ce qu’est cette organisation intergouvernementale du vin ?

Dijon ambitionne d’accueillir le nouveau siège de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), actuellement basé à Paris. Elle présentera sa candidature officiellement ce mardi 15 juin 2021. En attendant la décision, on vous explique ce qu’est l’OIV.

 

L'essentiel du jour : notre sélection exclusive
Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info régionale. Une sélection rien que pour vous, pour rester en lien avec vos régions.
France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter "L'essentiel du jour : notre sélection exclusive". Vous pouvez vous désinscrire à tout moment via le lien en bas de cette newsletter. Notre politique de confidentialité

Vous connaissez l'ONU, l'Union européenne ou l'OCDE... Voici leur cousine spécialisée dans le secteur de la vigne et du vin. L'OIV est une instance intergouvernementale dans laquelle siègent 48 pays viti-vinicoles.

Qui sont les Etats-membres ?

Ces Etats-membres représentent 85 % de la production mondiale de vin et près de 80 % de la consommation mondiale. Parmi ces nations, on retrouve bien évidemment la France mais aussi l'Italie, l'Espagne, la Grèce, le Portugal, l'Australie, la Nouvelle-Zélande, l'Argentine, l'Afrique du Sud, etc...

Le Royaume-Uni est le dernier pays à avoir rejoint l'organisation le 1er janvier dernier. Seul manque un poids-lourd de la filière mondiale, en l'occurrence les États-Unis.

Quel est le rôle de l'OIV ?

L'OIV œuvre dans les domaines scientifiques et techniques de la vigne et du vin. Elle a un rôle d'expertise et de conseil pour harmoniser les pratiques et les normes des 48 Etats-membres.

Ce sont les pays qui décident des sujets sur lesquels l'OIV planchera. Les thèmes sont nombreux, ils peuvent aller - par exemple - des traitements sur les vignes aux méthodes oenologiques en passant par la terminologie des appellations ou la transparence des étiquettes.

Ces 48 pays peuvent prendre des résolutions applicables dans le droit national de chaque Etat. Mais pour être adoptée, chaque résolution doit être votée à l'unanimité des Etats-membres lors de l'Assemblée générale annuelle de l'OIV. Avant qu'une résolution soit soumise au vote, il se passe au minimum trois ans.

L'OIV publie également deux fois par an, en octobre et avril, les statistiques de production, de surface et de consommation du secteur viti-vinicole dans le monde.

Pourquoi avoir créé une organisation internationale?

L'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin a pour ancêtre l'Office international du vin. Cette première organisation a été créée en 1924 par un traité signé par huit pays fondateurs : l'Espagne, la Tunisie, la France, le Portugal, la Hongrie, le Luxembourg, la Grèce et l'Italie.

Cela répondait à plusieurs défis. A la suite de la crise du phylloxéra, les nations viticoles européennes ont souhaité resserrer leurs liens pour reconstruire leurs vignobles.

Ce premier élan de coopération a été accentué par le besoin de lutter contre la fraude. Au début du XXe siècle, le marché mondial est inondé de toutes sortes de breuvages portant abusivement le nom de vin. 

 

Sans surprise, deux autres villes françaises viticoles sont sur les rangs pour accueillir le siège de l'OIV: Bordeaux et Reims.

 

Tous les jours, recevez l’actualité de votre région par newsletter.
Tous les jours, recevez l’actualité de votre région par newsletter.
Veuillez choisir une région
France Télévisions utilise votre adresse e-mail pour vous envoyer la newsletter de votre région. Vous pouvez vous désabonner à tout moment via le lien en bas de ces newsletters. Notre politique de confidentialité
Je veux en savoir plus sur
le sujet
Veuillez choisir une région
en region
Veuillez choisir une région
sélectionner une région ou un sujet pour confirmer
Toute l'information