À quelques jours de Noël, c'est la course pour les derniers achats. Les fêtes de fin d'année représentent souvent un important poste de dépense pour les ménages, notamment pour les repas de famille. L'inflation va-t-elle s'inviter à nos tables cette année ?
Dans quelques jours, on met le couvert. Alors que les fêtes de fin d'année riment souvent avec grandes tablées, le budget alimentation reste une préoccupation pour beaucoup. Pas question en effet de négliger ces agapes au cœur de la convivialité de Noël.
Un budget en hausse pour les repas
Selon une enquête de l'institut CSA(nouvelle fenêtre) pour Cofidis, publiée mi-novembre, les Français comptent dépenser 497 euros pour Noël, soit une baisse de 52 euros par rapport à 2023. Mais le budget alloué au repas est, lui, en hausse de 12 euros, atteignant 132 euros.
"À l’approche des fêtes de fin d’année, l’ombre d’un climat économique instable semble toujours peser sur le moral des consommateurs" note l'enquête. Au centre des inquiétudes concernant l’organisation et la préparation des festivités : le prix des denrées alimentaires pour 75% des personnes sondées.
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"Avec l'inflation, ça devient dur pour tout le monde"
Les commerçants du marché des Halles de Dijon (Côte-d'Or) voient les clients défiler avec leur liste de courses en main. "Les gens se font toujours plaisir pour les fêtes, donc il n'y a pas beaucoup de différences sur les dépenses par rapport aux autres années. Ça marche toujours bien", constate le boucher Victor Petitjean.
Les clients vont essentiellement supprimer ce qui est très cher.
Marc SchaferleePoissonnier
Une habituée du marché confie faire attention à son budget, même si parfois la tentation est là : "On fait attention à son budget malgré tout, avec l'inflation, ça devient dur pour tout le monde, mais il y a des petits craquages, les fêtes obligent".
Depuis son étal de poissonnerie, Marc Schaferlee remarque tout de même des petits changements d'habitudes. "Les clients vont essentiellement supprimer ce qui est très cher, comme la lotte ou le turbo, qui à la période de Noël, atteignent des sommes mirobolantes". Ces hausses de prix saisonnières ne se justifient pas selon lui.
Pour ce qui est des autres dépenses, les cadeaux restent le premier budget cette année, mais en baisse (323€). Derrière, nous retrouvons les décorations pour les fêtes (27€) et celles des tenues vestimentaires (22€).
► Avec Emmanuel Pinsonneaux et Coline Davy.