Seule femme en lice pour ce concours de Maître d'hôtel organisé lors du salon de la restauration Sirha à Lyon, Elsa Jeanvoine a remporté le premier prix ! La jeune femme travaille actuellement à Courchevel pour la saison d'hiver. Elle rejoindra en mai l'Auberge de la Poutre dans le Jura.
C'est la première fois que cette compétition est organisée. Une idée de l'Association "Service à la Française". Il a fallu deux années pour la mettre au point. 107 candidats s'étaient inscrits à ce concours dont l'objectif est la mise en valeur du métier de maître d'hôtel.
Dans la video tournée par les organisateurs, Elsa Jeanvoine déclare avoir été un peu stressée mais surtout elle souligne l'intérêt de ce type de manifestation :
On a passé un bon moment tous ensemble ! Je trouve que c'est une belle façon de mettre en avant notre métier. C'est bien qu'ils le fassent encore de longues années pour promouvoir notre métier auprès des jeunes et des Français en général
