Ils ont une semaine pour monter leur restaurant et préparer un dîner de gala pour leurs parents... C'est à Lons le Saunier qu'à lieu cette colonie à thème, organisée pour des enfants et des adolescents de 8 à 17 ans.
Pendant l'été, les apprentis du lycée agricole de Mancy ont été remplacés par des vacanciers studieux.
Des enfants et des adolescents qui ont choisi de de se familiariser avec les bases du métier de restaurateur en participant à une colonie de vacances à thème : "je monte mon restaurant".
A la fin de la semaine, ils seront passés des cuisines à la salle pour offrir à leurs familles un repas qu'ils auront concocté eux mêmes, et qu'ils serviront.
Ils apprennent à monter un retaurant en colonie de vacances. Reportage à Lons le Saunier de Claire Schaffner et Hugues Perret, avec Romane Regnier (Animatrice) et ses restaurateurs en herbe.
