"Tous les 20 du mois, un vin du coin " : l'opération a été lancée il y a quelques mois par la Jeune Chambre Economique d'Auxerre. Ce rendez-vous mensuel permet de fréquenter "ces bars qui font l'âme d'une ville", de créer une animation sur la commune et de mettre à l'honneur un vin local !
Un viticulteur en vedette, chaque moisC'est un peu l'esprit qui anime "le vin du mois" : mettre un viticulteur à l'honneur, le 20 de chaque mois, dans un bar de la commune d'Auxerre. Une rencontre entre un producteur et des consommateurs, mais aussi, l'occasion de créer des soirées conviviales après le travail.
Plusieurs objectifs à ces soirées
Le but est de faire découvrir des vins locaux et que les gens se rencontrent. C'est la Jeune Chambre Economique d'Auxerre et sa vingtaine de membres qui est à l'initiative de cela.
Mais au-delà de ces rendez-vous mensuels, l'association veut redynamiser le centre-ville d'Auxerre.
Autour d'un verre, très vite les groupes se forment, les personnes se présentent, parlent de leur parcours professionnel, de leurs projets. C'est aussi une clientèle nouvelle pour les bars.
Lancée en octobre dernier, l'opération « tous les vins du mois, un vin du coin » connait un succès grandissant.
A Auxerre, elle rassemble à chaque fois en moyenne près de 200 personnes.
Le reportage de Baziz Djaouti et Claude Heudes
Intervenants :
- Adrien Bailly, Jeune chambre économique d'Auxerre
- Allan Denouveaux, Gérant du bar "Au 87" à Auxerre
- Aurélie Haerinck, Jeune chambre économique d'Auxerre
