En 1992, quelques paysans bretons fondaient Brin d'Herbe, un magasin de vente directe du producteur au consommateur. Leur démarche pour une agriculture durable est plus que jamais d'actualité.
Agriculture durable, abandon des produits phytosanitaires, dialogue direct entre le producteur et le consommateur... Ces thèmes sont plus que jamais à la mode dans l'agriculture mais ces principes, les magasins Brin d'Herbe les appliquent depuis 20 ans déjà. Il en y a deux : l'un à Vézin-le-Coquet (35) et l'autre à Chantepie (35). Ils ont été créés par un groupe de paysans, las de la filière agricole traditionnelle ne leur assurant plus de revenus décents et usant leur santé.
Brin d'Herbe fête ce week-end ses 20 ans :
