De nouveaux genres de cafés font leur apparition : associatifs, coopératifs, solidaires, les cafés librairies... Tous ces endroits fleurissent en ville et en milieu rural et contribuent à l'animation des communes ou des quartiers.
Reportage
Le Bardac, le bar d'à côté à Saint-Aubin-du-Cormier est un café associatif. Ouvert en 2013, il rassemble aujourd'hui 130 adhérents. Le concept plaît et fait des émules. Les clients se retrouvent autour de leurs centres d'intérêts.
K. Veillard, B. Van Wassenhove, H. Tiercelin, B. Thibaut, J. Le Quiniou
Rencontre
A la Cabane à Lire, à Bruz (35), rencontre avec Valérie Fèvre, présidente de CaliBreizh, la fédération des cafés librairies de Bretagne. Ces lieux représentent "plutôt des librairies ou l'on consomme" et permettent de rendre le livre plus vivant.
K. Veillard, B. Van Wassenhove, H. Tiercelin, B. Thibaut, J. Le Quiniou
