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Agroalimentaire: décès du capitaine d'industrie Jean Stalaven

Jean Stalaven lors d'une interview pour France 3 Bretagne en 1997 / © Capture image d'un reportage France 3 Bretagne de 1997
Jean Stalaven lors d'une interview pour France 3 Bretagne en 1997 / © Capture image d'un reportage France 3 Bretagne de 1997

Jean Stalaven, fondateur du groupe agroalimentaire éponyme, qui fut un modèle de réussite des industriels bretons dans le secteur, est décédé à l'âge de 98 ans dans sa maison de retraite de Saint-Brieuc.

Par AFP


Fils d'un boucher-charcutier d'une petite commune des Côtes-d'Armor, Jean Stalaven a réussi à transformer le commerce familial, qu'il avait repris en 1945, en un acteur de poids du secteur agroalimentaire français, allant jusqu'à investir en Australie. Spécialisé dans la charcuterie industrielle et les produits traiteurs pour la grande distribution, Jean Stalaven était reconnu pour ses capacités d'innovation. Le groupe avait ainsi misé dès le début des années 1990 sur les "repas salades", ce qui lui avait valu de passer en 2005 un important contrat avec McDonald's. 

Côté sport, l'entreprise familiale a sponsorisé les skippers Pascal Quintin et Dominique Marsaudon. Elle a également été en 2007 le sponsor officiel de l'En Avant de Guingamp. 

Regret du choix d'Euralis

Depuis 2006, Jean Stalaven avait progressivement cédé son capital à la coopérative Euralis (5 200 salariés, 1,5 milliard d'euros de chiffre d'affaires en 2015), basée à Lescar (Pyrénées Atlantiques), qui en détient 98% depuis 2012. En 2012, Euralis avait restructuré les activités costarmoricaines du groupe, réunissant ses trois sites à Yffiniac (Côtes-d'Armor). Une décision critiquée par le petit-fils de Jean Stalaven, Thierry Meuriot, ancien directeur général de l'entreprise, qui avait regretté "le choix d'Euralis comme partenaire industriel", dans une interview au Journal des Entreprises.

"Autant nous comprenons la fermeture du site de Saint-Brieuc, qui devenait vétuste, autant celui de Saint-Agathon, construit en 2007, ne répond à aucune logique économique", avait-il déclaré. "J'ai énormément d'amertume par rapport à la situation actuelle vécue par l'entreprise fondée par mon grand-père", avait-il ajouté.

 

Portrait de Jean Stalaven
Jean Stalaven a été inhumé ce mardi après-midi à Saint-Brieuc. Décédé le week-end dernière à l'âge de 98 ans, l'industriel s'était spécialisé (au sortir de la guerre) dans la charcuterie indiustrielle et les plats traiteurs... Son entreprise florissante a longtemps accompagné le développement de l'agriculture bretonne avant d'être cédée il y a dix ans au groupe Euralis. Retour sur un parcours et une réussite hors du commun . Intercenants : images d'archives - Noël Le Graët, industriel et président de la Fédération Française de Football - Jean Stalaven en 1997 - Janine Meuriot, fille de Jean Stalaven - Thierry Meuriot, petit-fils de Jean Stalaven - Reportage : J.M. Seigner - C. Bazille

 

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