Les sélections régionales des Olympiades des métiers ont lieu ce week-end à Rennes.
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Olympiades des métiers: et après ?
En 2010, Damien Pichon participait à la finale nationale des Olympiades des métiers, pour y terminer 3e. Depuis, le jeune patissier breton de 23 ans a fait son chemin. A Saint-Malo, il monté sa propre société, mélange de patisserie, snack, traiteur, chocolat... Une autre façon de voir la pâtisserie
Cette compétition se déroule au niveau régional, national et international. Elle est réservée aux jeunes professionnels et a lieu tous les deux ans. Les concurrents sont en apprentissage, lycéens, salariés ou jeunes entrepreneurs. En Bretagne, plus de 40 métiers seront ainsi évalués ce week-end.
Le programme, c'est ici.
Des métiers à découvrir:
Le lycée maritime de Saint-Malo présentera 8 lycéens aux épreuves régionales. Nous avons rencontré l'un d'eux, élève en filière pêche, qui s'entraine pour le concours aidé par l'un de ses professeurs.
Rencontre à Guingamp avec les 7 élèves soudeurs de Bretagne qui vont concourir aux 42ème olympiades des métiers.
En 2010, Damien Pichon participait à la finale nationale des Olympiades des métiers, pour y terminer 3e. Depuis, le jeune patissier breton de 23 ans a fait son chemin. A Saint-Malo, il monté sa propre société, mélange de patisserie, snack, traiteur, chocolat... Une autre façon de voir la pâtisserie.
