La "garden pâté Hénaff" de Pouldreuzic (29)

Plus de 2 000 fans de la petite boîte bleue se sont retrouvés à Pouldreuzic (29) pour une "garden pâté". Le pâté Hénaff fait partie du patrimoine culinaire breton, 35 millions de boîtes en sont vendues chaque année.

C'est un pique nique géant avec pour plat principal, le pâté Hénaff. A Pouldreuzic (29), ils sont environ 2 000 à s'être rendus à la "garden pâté Hénaff". C'est Romain, un étudiant rennais et grand fan du pâté rose, qui organisé le premier rassemblement, en 2010. Il lance l'idée sur Facebook, un peu comme une blague... et c'est un succès. 

Un pâté très branché


130 000 fans sur Facebook, plus de 10 000 membres dans le club des amoureux du pâté hénaff... la marque bénéficie d'un réel capital sympathie. Et une réussite commerciale : 35 millions de petites boites bleues se vendent chaque année.

Selon la famille Hénaff, la recette n'a pas changé depuis sa création, en 1915. Une recette dont elle garde jalousement le secret :


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