Thierry Villey-Desmeserets est le Grand Manitou de la manifestation. Ce chirurgien orthopédique est un passionné du plus léger que l'air dont les compétence sont reconnues internationalement et rien ne vole à Chambley sans son feu vert.
Casquette sur la tête, pipe en bouche et un oeil sur le ciel, l'autre sur les cartes aéronautiques, c'est lui qui deux fois par jour anime en français et en anglais le briefing des pilotes et autorise (on non) leurs ballons à voler.
Thierry Villey-Desmeserets est un passionné mais aussi un homme rigoureux, soucieux de la sécurité de tout ce qui vole (et ce qui roule) sur la plateforme de Chambley Planet'Air, pendant les dix jours que dure Lorraine Mondial Air Ballons.
Portrait de directeur des vols lors de l'édition 2005
Thierry Villey-Desmeserets pendant le briefing des pilotes, le 24 juillet 2011 à 6h40 du matin