Enrico Letta, le président du conseil italien, accro à la tarte flambée

Au détour d'un portrait que lui consacre le Monde du 23 octobre, Enrico Letta rappelle son enfance à Strasbourg et son coup de foudre pour la tarte flambée.

Dans un long portrait consacré au président du conseil italien, le Monde, daté du 23 octobre, relate l'enfance strasbourgeoise d'Enrico Letta. Où l'on apprend que Giorgio Letta, le père du premier ministre italien, mathématicien spécialiste du calcul des probabilités, était professeur à Strasbourg, au début des années 70. Le jeune Enrico, né en 1966, a usé ses premières culottes courtes sur les bancs d'une école publique strasbourgeoise. Et c'est à son séjour en Alsace qu'Enrico Letta doit son français parfait.

"On quittait Pise en septembre, la voiture était remplie de pâtes, se souvient le chef du gouvernement. Mais c'est la tarte flambée qui reste ma madeleine de Proust" écrit le Monde.