Selon le CIVA, le Comité Interprofessionnel des Vins d'Alsace, le volume de la récolte devrait se situer autour de 950 000 hl, nettement en-deça de la moyenne des cinq récoltes précédentes. La production de Vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles restera exceptionnelle.
Rarement un millésime aura été autant soumis aux aléas climatiques : un hiver et un printemps frais et surtout très humide, des températures très baisses en mai qui retardent la floraison, un été très chaud et quelques pluies qui ont permis à la vigne de rattraper une partie de son retard.
D'excellents Crémants d'Alsace
Selon un communiqué du CIVA, "les Crémants font partie des grandes réussites de ce millésime. Les professionnels sont très satisfaits des Pinot Blanc, Gris et Noir. Les Sylvaner sont légers et croquants. Si les Muscats sont bien typés, leur volume restera faible. Les conditions de récolte ont été plus difficiles pour les Riesling et les Gewurztraminer. Ceux-ci ont été récoltés plus tard et ont pu souffrir d’une météo pluvieuse".
