L'édition 2014 des Bonnes petites tables du guide Michelin est sortie fin janvier. Trois établissements de la région colmarienne ont décroché un Bib gourmand. C'est la récompense d'une cuisine de qualité à prix abordable.
Parmi eux, le Relais des Ménétriers à Ribeauvillé.
Pour aller plus loin :
Le reportage de A. Mangon - V. Lemiesle - M-E. Beauclair. Interviews : Patrick Serreau
Chef cuisinier - Le Relais des Ménétriers - Jean Berchit, client habitué - Claudine Serreau, responsable de la salle - Relais des Ménétriers
