Daisy, Doris, Donna : les vaches écossaises

Publié le Mis à jour le
Écrit par Anne de Chalendar

Dans une douzaine de communes du parc naturel régional des Vosges du Nord vivent 180 highlands, des vaches écossaises importées au début des années 90 pour défricher la vallée. 

Les highlands ont été importées pour défricher une vallée qui n'arrivait plus à faire face à l'avancée des forêts. Très résistantes au froid et à l'humidité, ces vaches écossaises s'occupent de plus de 200 hectares dans le parc naturel régional des Vosges du Nord. Cette gestion écologique des friches a fait ses preuves depuis maintenant plus de 20 ans et en plus la viande de highland est très appréciée.

durée de la vidéo: 02 min 48
Au pays des vaches écossaises

 

En partenariat avec France 3 France Bleu et Make.org

Participez à la consultation citoyenne sur la présidentielle 2022

Faites-vous entendre ! France 3 Régions s'associe à la consultation Ma France 2022, initiée par France Bleu sur la plateforme Make.org. Le but ? Vous permettre de peser dans le débat démocratique en mettant vos idées les plus plébiscitées au centre de la campagne présidentielle.