La fromagerie de la vallée de Munster sera présente pour la première fois au salon de l'agriculture qui démarre demain samedi 22 février à Paris. 13 marcaires fournissent cette fromagerie en lait qui est ensuite transformé en munster.
La présence de la fromagerie au salon de l'agriculture va permettre de promouvoir le munster.
Dans ses bagages, Dany Wehrey emmène Créole, sa plus belle vache vosgienne.
Le reportage de S. Mallauran, E. Kleinhoffer et A. Ahmed. Interviews de Dany Wehrey, Eleveur et producteur de lait et Lionel Martin, Responsable de la fromagerie
