Votre corps a travaillé dur pendant les fêtes et vous peinez déjà à tenir vos résolutions en ce début d'année ? La pharmacienne Delphine Lienhardt, invitée de l'émission Stamm & Co, vous partage ses conseils de détoxication de l'organisme, simples à appliquer, pour se remettre en forme efficacement.
Les fêtes de fin d'année et ses excès sont derrière nous. Notre corps, et surtout notre système digestif, ont maintenant besoin d'une purge pour repartir sur de bonnes bases. Delphine Lienhardt, pharmacienne et présidente de l'Union de syndicats de pharmaciens d'officine d'Alsace, nous partage ses astuces pour assainir notre organisme.
Il vaut mieux un bon rééquilibrage dans la durée qu'un dry january très restrictif sur peu de temps. Mieux manger, bouger dans la mesure du possible, bien dormir et boire de l'eau sans modération, on vous détaille tout.
1. Bien manger
Le choix des aliments est essentiel pour Delphine Lienhardt. Artichaut, betteraves, choux et brocolis sont riches en nutriments, "ils aident à stimuler les enzymes hépatiques pour soutenir le foie dans sa fonction de détoxification". Pour la cuisson des légumes, privilégiez la vapeur douce (à une température inférieure à 100 °C) pour préserver l'essentiel des nutriments.
A contrario, réduisez la part d'aliments gras. Préférez le bon gras, autrement dit riches en acides gras polyinsaturés, présent en abondance dans les poissons gras (truite, saumon, sardine, hareng, maquereau, etc.), l'avocat, les fruits à coque (noix, noisettes, amandes, etc.) et l'huile d'olive. Optez pour des repas légers, variés et équilibrés, à base de légumes, de fruits et de céréales.
2. Modérer sa consommation d'alcool
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Tout le monde connaît l'adage. En revanche, beaucoup de Français ont pour idée reçue qu'un verre de vin à chaque repas est bon pour la santé. C'est faux. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) estime que l'alcool entraîne 5,3 % des décès dans le monde. Cela représente 49 000 morts en France, estime le ministère de la Santé et de la Prévention. Même avec un seul verre d'alcool quotidien, le risque de développer une pathologie augmente.
Si vous faites abstraction de cette information et que vous passez une soirée bien arrosée, pensez à boire beaucoup d'eau. On a tendance à l'oublier, l'alcool nous déshydrate, ce qui peut entraîner une sensation de bouche sèche et des maux de tête, en fonction de la dose d'alcool consommée. Boire de l'eau réhydrate donc le cerveau et évite les maux de tête du lendemain. Autrement dit, buvez de l'eau pour éviter la gueule de bois.
3. Faire du sport
L'exercice physique est crucial. Bouger régulièrement à un effet positif sur la santé. La pharmacienne Delphine Lienhardt le martèle sur le plateau de l'émission Stamm & Co, faire du sport "stimule la circulation sanguine, prévient les maladies cardiovasculaires, évite beaucoup de troubles métaboliques comme le diabète et diminue l'ostéoporose chez les femmes". En bref, une activité physique adaptée fait du bien à tout l'organisme.
4. Boire beaucoup (d'eau)
L'eau permet d'éliminer les toxines et soutenir le foie. En règle générale, il est conseillé de boire 1,5 litre d'eau par jour pour une bonne hydratation. En plus de cela, environ un litre de l'apport quotidien en eau est apporté par les aliments, comme le rapporte le dictionnaire Vidal. L'organisme tire aussi une partie non négligeable de son apport en eau des légumes verts et des fruits frais, essentiellement constitués d'eau.
5. Bien dormir
Un bon sommeil est essentiel pour une bonne récupération. "Le corps se ressource pendant le sommeil, notamment votre foie qui se régénère", précise la présidente de l'Union des pharmaciens d'Alsace, Delphine Lienhardt. Un sommeil suffisant protège contre de nombreuses maladies chroniques et la mortalité prématurée.
Pour un adulte, la durée de sommeil idéale est comprise entre 7 et 9 heures. Selon une étude canadienne [article en anglais] publiée en 2022, les adultes respectant cette recommandation ont une espérance de vie supérieure de 1,2 ans à celle de ceux qui dorment moins que ces recommandations et de 2,6 ans à celle de ceux qui dépassent la recommandation.
6. Se débarrasser du stress
Le sixième conseil de Delphine Lienhardt est de pratiquer la relaxation. En plus d'avoir un impact sur le foie, le stress est nocif s'il est chronique. Par son action sur le rythme cardiaque, le stress affecte le système immunitaire et accroit grandement le risque des maladies cardiovasculaires.
Se relaxer induit un état de repos profond qui atténue les effets du stress. Comme le proposent les techniques de méditation, quelques minutes de respiration profonde, tout en se concentrant sur son souffle, permet de se détendre et de se débarrasser du stress. En résumé, prenez du temps pour vous.
7. Prendre soin de son système digestif
Pour clôturer ce passage en revue des astuces pour prendre soin de sa santé, voici des huiles essentielles qui soutiennent le système digestif :
L'huile essentielle de gingembre est un bon tonifiant digestif, indiqué pour les lenteurs et lourdeurs digestives chez l'adulte uniquement. Prenez une à deux gouttes sur du pain ou cuillère à café de miel, trois fois par jour.
Pour les nausées, vomissements ou la fatigue, l'huile essentielle de citron, est agréable avec son odeur fraîche et tonique. Elle est déconseillée durant les trois premiers mois de la grossesse.
L'huile essentielle de basilic est quant à elle traditionnellement utilisée aussi pour soulager les inconforts digestifs. Riche en linalol, elle est douce et intéressante pour ses effets toniques et purifiants. "Je la conseille souvent en association avec de la menthe poivrée pour soulager les halènes chargées", ajoute Delphine Lienhardt.
Enfin, "vous trouverez en pharmacie les phytominéraux à base de desmodium, d’artichaut, de radis noir et de bardane. Ils ont des vertus dépuratives et régénératrices, précise la pharmacienne. Elles sont aussi très efficaces pour détoxifier et soutenir les fonctions digestives."
Pour encore plus de bons plans, retrouvez l'émission Stamm & Co en replay sur france.tv et tous les vendredis à 10 h 10 sur France 3 Alsace.
