Cet article date de plus de 5 ans

Championnat des desserts : une Alsacienne représentera les jeunes du Grand-Est

La finale régionale, qualificative pour la grande finale nationale des championnats de France avait lieu ce mercredi 13 janvier 2016 au lycée des métiers de Bazeilles (Ardennes). Elle a consacré Adeline Wach, une apprentie scolarisée à Illkich-Graffenstaden dans le Bas-Rhin.
Adeline Wach
Adeline Wach © Sophie Béchir
Adeline Wach s'est distinguée grâce à une recette à base d'ananas, de basilique ou encore de noix de coco. Ce concours junior réunissait des Alsaciens, des Ardennais et même un Bourguignon. Malheureusement aucun Champardennais n'était qualifié. Après la compétition, ces chefs en devenir ont pu assister au concours senior remporté par Maëlle Bruguera de Chagny (Saône-et-Loire).

© Sophie Béchir

Pour avoir un aperçu de leurs saveurs sucrées, rendez-vous ce mercredi soir dans votre 19/20 régional.


Voir notre reportage


durée de la vidéo: 01 min 44
Championnat des desserts : une Alsacienne représentera les jeunes du Grand-Est ©France 3 Champagne-Ardenne

 

Poursuivre votre lecture sur ces sujets
gastronomie sorties et loisirs région grand est politique fusion des régions réforme territoriale