Celle d'une institution colmarienne. Après 9 ans de fermeture, le restaurant "le Fer Rouge", situé au cœur de la ville, s'apprête à rouvrir ses portes avec à sa tête deux gestionnaires passionnés d'histoire.
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durée de la vidéo : 00h01mn47s
Reportage :\
COULON Marie, GANAYE Xavier et GUIGUES Levi.\
Interviews :\
- Olivier Lamard, Chef du fer rouge\
- Archives : 12 décembre 2013 et 21 avril 2015\
- Lionel Wurms, Gérant du Fer Rouge\
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©F3ALSACE
