Le rendement par hectare ne devrait pas être exceptionnel cette année, une nouvelle fois en raison de la météo.
Les 4000 exploitants betteraviers ont attendu le plus longtemps possible pour arracher les betteraves de la terre. Histoire de profiter du soleil de septembre pour compenser les manques de juin/juillet. Néanmoins, cette campagne d'une centaine de jours devrait être loin des records de 2009 et 2011.
Ces années là, le rendement moyen régional à 16° de richesse en sucre se rapprochait des 100 tonnes par hectare. Pour 2012, les estimations tendent plutôt vers les 90 à 92 t/ha.
Dans la région, et essentiellement dans la Marne, 64 000 hectares de culture betteravière sont concernés par cette campagne qui mobilise principalement quatre sucreries : Sillery, Bazancourt, Connantre, et Arcis-sur-Aube.
William Huet, responsable du service betteravier pour Cristal Union sera en direct dans le 12/13 depuis Bazancourt pour commenter le démarrage de la campagne.
Début de la campagne sucrière par France3-Champagne-Ardenne
