Un jambon et de la truffe, c'est la nouveauté lorraine pour ces fêtes de fin d'années.
©France3 Lorraine
La maison Bentz,une PME de Jarville dans la banlieue de Nancy vient de mettre au point le jambon truffé.Une nouveauté qui rencontre un franc succès dans les grandes surfaces mais aussi à Hong Kong.
L'histoire d'un jambon haut de gamme pas comme les autres avec Jean Francois Didier et Christophe Chohin.