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La nouvelle COOP mise sur les produits régionaux

© P. Dezempte
© P. Dezempte

COOP Alsace, c'est fini, place désormais à la nouvelle COOP. Quatre magasins de proximité font le pari d'une seconde chance avec un mot d'ordre, les produits régionaux.

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45 fournisseurs régionaux sont représentés dans ces magasins en pleine mutation, implantés à Benfeld, la Robertsau, à Ernolsheim-sur-Bruche, à Diebolsheim. La Nouvelle Coop surfe sur la nouvelle vague de la consommation responsable, et a lancé sur internet une communauté de consom'acteurs.
La nouvelle COOP mise sur les produits régionaux
Le reportage de C. Poure - P. DEzempte - C. Biehler. Interviews : Marie- Laure Fritsch, éleveuse - Roland Marlot, responsable commercial Nouvelle Coop - Paul Adam, créateur Nouvelle Coop

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