L’utilisation d’un barbecue demande de la vigilance et de la prudence. Chaque année, le barbecue est la cause de nombreuses brûlures.
La règle principale est de ne jamais allumer ou raviver votre barbecue à charbon de bois avec de l’essence ou un autre liquide inflammable. Les gaz de ces produits vont s’enflammer instantanément et provoquer de graves brûlures.
Pour utiliser en toute sécurité votre barbecue, il suffit de respecter certaines règles :
- Votre barbecue doit être sous la surveillance d’un adulte, les enfants doivent être tenus à l’écart afin d’éviter qu’ils ne se brûlent.
- Le barbecue doit être placé sur un sol stable et éloigné de toute source inflammable (arbres, feuillage…)
- Pouvoir utiliser à tout moment un seau d'eau, du sable, un tuyau d'arrosage ou un extincteur.
- Soyez attentif à la direction du vent.
- Portez des gants et ne portez pas de vêtements en fibres synthétiques.
- Respectez les réglementations ou interdictions locales (arrêté municipal ou préfectoral) qui peuvent vous l'interdire l’utilisation d’un barbecue.