Le CEPAL de Laxou propose de nombreuses formations en apprentissage. L'Edition de l'emploi s'est penchée sur les formations aux métiers de bouche, des formations toujours très prisées par les jeunes.
Reportage de Didier Vincenot et Boris Kratschmar
Le CEPAL de Laxou propose de nombreuses formations en apprentissage. L'Edition de l'emploi s'est penchée sur les formations aux métiers de bouche, des formations toujours très prisées par les jeunes.
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©France 3 Lorraine
L'apprentissage a le vent en poupe.De nombreux jeunes choisissent la voie de l'alternance, qui permet de conjuguer formation théorique et pratique au CEPAL et immersion professionnelle en entreprise.
Une formule "gagnant-gagnant" entre le CEPAL, les jeunes et les entreprises.
Les métiers de bouche sont toujours très prisés par les jeunes qui voient dans leur exerice un marché toujours porteur.
Une de nos équipes a suivi les formations en cours dans le secteur de la boulangerie-viennoiserie et de la boucherie.
Vous découvrirez dans le reportage des jeunes motivés et appliqués et même une future jeune bouchère qui a eu la vocation très jeune.
