A Pulnoy (Meurthe et Moselle) c’est la 22e édition de la fête de la truffe les 10 et 11 novembre. Au menu : marché aux truffes fraîches et marché gastronomique.
La 22e édition de la fête de la truffe les 10 et 11 novembre 2018 à Pulnoy, c’est le plus important marché aux truffes du Grand Est. Les truffes fraîches sont vendues directement du producteur au consommateur. Un rendez-vous qui est incontournable pour les amateurs de truffes et de produits gastronomiques du terroir.
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Le public peut assister au canifage deux heures avant l’ouverture du marché ce qui assure, pour chaque truffe vendue, l’engagement qualité des trufficulteurs présents.
Pour tout savoir sur la truffe, vous pourrez participer à des conférences et une démonstration culinaire truffée.
La fête de la truffe, c’est aussi pour les gourmets et les gourmands, un marché des produits gastronomiques du terroir.
