La pisciculture d'Etrun

Publié le Mis à jour le
Écrit par Emmanuel Pall

Créée en 1928, elle fut la plus importante pisciculture d'Europe en 1950. Aujourd'hui, elle permet de produire environ 380 tonnes de poisson par an sur une superficie de deux hectares.

La pisciculture se situe à trois kilomètres au nord-ouest d'Arras et est alimentée par les cours d'eau naturels du Ru et du Gy.

Elle se constitue de 30 bassins d'une capacité totale de 6000 m3 dans la vallée du Gy. Les poissons élevés sont des truites de l'espèce Arc-en-ciel (en majorité) Fario et Saumon de fontaine.

La production est vendue pour moitié en Allemagne et Belgique pour la consommation ou la pêche. L’autre moitié est répartie entre le repeuplement d’étangs et de rivières, la vente à d’autre piscicultures, ainsi qu’à un atelier de transformation.

Voir aussi www.aquatruitenord.com



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