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Dégustez une boisson médiévale ? C'est possible à Grandrieux (02)

© F3 Picardie
© F3 Picardie

Alain Develle, ancien boucher parisien, concocte chez lui dans l'Aisne (02) des boissons aux recettes médiévales authentiques. Parmi les boissons incontournables, l'Hypocras, un mélange de vin rouge et d'épices dont les origines remontent à l'antiquité.

Par Arrantxa Belderrain

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