Flamiche, tartiflette ou soufflés ... Voici cinq recettes pour cuisiner le maroilles

Toqués de cuisine au fromage ? Le chef Benjamin Bajeux vous propose cinq recettes faciles : des oeufs cocotte à la bière, une tartiflette, des soufflés de pommes de terre, une flamiche et un velouté de cresson ... Le tout agrémenté par du maroilles ! Alors, à vos marmites !

La tartiflette au maroilles

Essayez ce classique montagnard mode ch'timi. Quelques tranches de maroilles, trois oignons fanes, des pommes de terre ... Le tour est joué !
 

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La recette de la tartiflette au maroilles

Les oeufs cocotte à la bière et au maroilles

Oubliez les oeufs à la coque et laissez-vous tenter par ces délicieux œufs cocotte ! De la bière façon modération, des oeufs, du maroilles, du canard et des asperges ! Miam !

 

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Œufs cocotte à la bière et au maroilles

Les soufflés de pommes de terre au maroilles

Mettez un nuage d'onctuosité dans votre assiette avec ces soufflés venus d'ailleurs ... Si simple avec du maroilles, des pommes de terre et de la magie ...
 

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La recette des soufflés de pommes de terre au maroilles

La flamiche au maroilles

Découvrez toutes les astuces pour réussir votre flamiche au maroilles en un tour de main !
 

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Le pdf de la flamiche au maroilles

Le velouté de cresson avec son croustillant de maroilles

Du cresson, du maroilles, du piment ... Voilà de quoi étonner vos convives !
 

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Le velouté de cresson et croustillant de maroilles

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