Les sucreries du groupe Tereos dans l'Aisne sont prêtes pour cette nouvelle campagne betteravière.
Le démarrage de l'arrachage en seconde quinzaine de septembre permet de compenser le manque de chaleur des mois de juin et juillet. Ces conditions climatiques ont limité le développement des betteraves, qui ont finalement pu profiter de l'ensoleillement de septembre.
La campagne 2012 durera 97 jours. Le groupe Tereos estime que la récolte s'élèvera en moyenne à 12,8 tonnes de sucre par hectare, un rendement inférieur aux cinq dernières années (13,7 T/ha).
La Picardie est la première région productrice de France avec 35% des surfaces cultivées. Outre Tereos, quatrième groupe sucrier mondial et troisième en Europe, deux autres entreprises, Saint-Louis et Cristal Union, exploitent la betterave en Picardie.
