Les musulmans se préparent à l'Aïd el Kebir

Hygiène, règles strictes, abattoirs éloignés : l'abattage des moutons continue à poser problème aux musulmans.

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Aïd El Kébir

L'Aîd el kebir, c'est une importante fête musulmane; on célèbre le sacrifice d'abraham en égorgeant un mouton. Dans la région Nord-Pas de Calais, les capacités d'abattage ont augmenté de deux-tiers cette année (source préfecture), mais c'est toujours insuffisant.

L'Aïd el Kebir, qui aura lieu ce dimanche 6 novembre, est une fête importante pour tous les musulmans. A cette occasion sont abattus des moutons selon le rite de l'Islam.

Cet abattage pose un problème aux musulmans du Nord/Pas de Calais. Cette opération doit être faite dans des règles très strictes pour des raisons d'hygiène. Seuls quatre abattoirs sont agréés dans la région. Ce qui pose parfois des problèmes d'éloignement. Par exemple à Dunkerque...

Aïd el Kebir : l'abattage des moutons en question

Reportage de Marie-Noëlle GRIMALDI et Dominique DUMONT

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La fête de l'Aïd el Kebir à Grande Synthe (en 2010)