Un grand chef contre la mucoviscidose : le Nordiste Clément Marot va tenter de battre, ce samedi, le record de la tarte au maroilles la plus longue du monde. Objectif : 60 mètres de long !
C'est une idée un peu folle et 100% ch'ti : réaliser la plus longue tarte au maroilles du monde ! Organisé par le Rotary Club, ce concours est avant tout pour la bonne cause, en l'occurrence, soutenir la lutte contre la mucoviscidose.
Pour réaliser cette incroyable tarte, pour laquelle l'objectif est fixé à 60 mètres, seul un chef Nordiste d'exception pouvait être appelé. Clément Marot a ainsi accepté de relever le défi. Le Chef avait déjà réalisé le dernier record, en 2004, en concoctant une tarte au maroilles de 54 mètres de long.
Possible de goûter
Pour la cuisson d'une tarte au géante, il fallait bien, aussi, s'équiper d'un four géant. Clément Marot aura ainsi à sa disposition un four d'acier de 3,50m de longueur et de 350 kilos...
Pour les curieux et les gourmands, il est possible de réserver une part de tarte en vous inscrivant sur ce site. Le concours aura lieu samedi, de 8h à 15h, à la salle des fêtes de Jacques Brel de Faches-Thumesnil.
