C'est la frite suspendue. "Mes clients ont la possibilité de laisser 1,5 € en plus pour l’achat d’une frite qui sera mise à disposition d’une personne en grande précarité", explique Quentin Seitz, propriétaire du Camion Gourmand.
Offrir une frite à une personne en précarité
"Pour nous mettre en relation avec des personnes qui pourraient être bénéficiaires, on s’est rapproché d’une association qui va pouvoir faire le lien entre ces personnes et notre foodtruck", complète le restaurateur itinérant.
En une semaine, ses clients ont déjà financé une vingtaine de barquettes de frites. Une petite barquette payée pour une grande offerte, une bonne idée pour cette habituée.
"Il fait quelque chose de très joli : la solidarité pour ceux qui en ont besoin. Donc oui, j’ai versé 1,5€. J'ai fait le geste, je le soutiens".
Les clients suivent. Reste à faire connaître la démarche auprès des bénéficiaires de cet élan de générosité. A ce jour, seule une frite a été retirée.
