Depuis un mois c'est le branle bas de combat dans les champs pour les récoltes. La canicule qui est arrivée au nord du bassin parisien n'a pas eu d'impact, sur la qualité du rendement de l'orge d'hiver qui terminait sa maturité.
Alors que les agriculteurs récoltent en ce moment le blé, la récolte de l'Orge d'hiver est déjà terminée et elle est exceptionnellement bonne, malgré la canicule. Notamment grâce à de bonnes conditions climatiques. Un rendement qui se situe cette année entre 9 et 10 tonnes par hectare, contre une moyenne autour de 8 habituellement.
Une bonne qualité de grains qui permet de satisfaire la coopérative qui exporte vers la Chine.
L'orge de printemps a subi quant à lui les fortes chaleurs, comme le blé et le maïs qui devraient connaître des rendements décevants.
