Dans une étude publiée par le Groupement national interprofessionnel des semences (GNIS), la région LR MP apparaît comme la 1ère région pour la multiplication des semences. Un secteur exportateur qui se consacre aussi à la recherche.
Colza, tournesol, maïs, bettrave, blé dur, semences potagères...près de 100 000 hectares de semences sont produits dans le sud-ouest (dont la moitié en Midi-Pyrénées), ce qui en fait la première région française de multiplication des semences. Le sud ouest (LR MP + Aquitaine) participe donc de façon importante à la première position européenne qu'occupe la France en matière d'exportation de semences.
Cette filière consacre une partie de ses activités à la recherche et notamment à la meilleure façon de pallier la sécheresse, l'un des grands défis des semenciers. Car ces semences sont gourmandes en eau. A l'instar du blé. 590 litres d'eau sont nécessaires pour en produire un seul kilo.
Du coup, à Mondonville (Haute-Garonne), des chercheurs tentent de diminuer cette consommation.
Voir en vidéo le reportage d'Eric Coorévits et de Luc Truffert :
