Des rats nourris pendant deux ans avec un maïs OGM meurent plus jeunes et souffrent plus souvent de cancers que les autres, selon une étude menée par un chercheur de Caen.
L'étude doit paraître en ligne dans la Revue internationale de toxicologie alimentaire "Food and Chemical Toxicology".
C'est Gilles-Eric Seralini, chercheur à l'Université de Caen, qui a dirigé l'équipe à l'origine de cette étude.
"Les résultats sont alarmants. On observe par exemple deux à trois fois plus de mortalité chez les femelles traitées. Il y a deux à trois fois plus de tumeurs chez les rats traités des deux sexes", a expliqué Gilles-Eric Seralini.
"Cela fait quinze ans que la population est cobaye d'un système où on n'a pas testé les maïs OGM qu'elle mange plus de trois mois", ajoute le professeur.
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Nourris au maïs OGM pendant deux ans
Deux cents rats ont été nourris pendant deux ans avec un maïs OGM NK603, traité dans certains cas avec l'herbicide Roundup. Ces deux produits sont la propriété du groupe américain Monsanto.
"Pour la première fois au monde, un OGM et un pesticide ont été évalués pour leur impact sur la santé plus longuement que les agences sanitaires, les gouvernements et les industriels ne l'ont fait", a affirmé le professeur Seralini.
Selon lui, le NK603 n'a jusqu'alors été testé que sur une période de trois mois, une période trop courte pour détecter l'apparition des tumeurs. Quelques OGM ont déjà été testés à trois ans, mais jamais avec des analyses aussi approfondies.
C'est la première fois, selon M. Seralini, que le Roundup est testé sur le long terme. Jusqu'à présent, seul le principe actif du Roundup sans ses adjuvants avait été testé plus de six mois. "Ce sont les meilleurs tests qu'on peut avoir avant d'aller tester chez l'homme", a dit le chercheur.
L'article de Food and Chemical Toxicology, dont l'AFP a obtenu une copie, montre des rats femelles de laboratoire avec des tumeurs plus grosses que des balles de ping-pong.
Ci-dessous, un extrait du film "Tous cobayes" qui rend compte de l'étude menée sur les rats
Ci-dessous, un extrait du film "Tous cobayes" qui rend compte de l'étude menée sur les rats
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Ci-dessous, l'émission "Talents en Normandie" d'avril 2011 consacrée aux OGM
