Ce week-end, Honfleur (Calvados) organisait sa fête de la crevette. La petite grise, qui faisait le bonheur des pêcheurs et des gourmets.
Des touristes, des promeneurs, une ambiance de marché…
Il faisait bon flâner à Honfleur ce dimanche, et profiter de cette sympathique fête de la crevette.
Pour l'occasion, on avait ressorti les costumes anciens, et aussi les chants .. ceux du temps où Honfleur vivait au rythme des marées et de la pêche à la crevette. La petite grise, la reine de l'estuaire, que l'on allait chercher en chaloupe.
Aujourd'hui, elle se fait de plus en plus rare. La déguster est devenu un plaisir précieux.
Voir le reportage de Pierre-Guillaume Crégnou et Claude Leloche.
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