Selon une étude inédite, une tasse de café prise dans un bar ou dans un restaurant coûte 1,48 euros en Basse-Normandie, contre 1,38 en moyenne en France.
Une tasse de café en France revient en moyenne à 1,38 euro, selon l'étude "indice Kfé Equip'Hôtel" menée courant 2012 dans 1.252 bars, hôtels, restaurants, ou encore cantines, et publiée ce mardi.
La Basse-Normandie est au dessus de cette moyenne avec 1,48 euros.
Aquitaine et Ile-de-France au tarif fort
C'est en Aquitaine que le petit noir est le plus onéreux (1,72 euro), puis en Île-de-France (1,66 euro), Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon (1,64 euro à chaque fois), selon cette étude.
Suivent l'Alsace (1,59 euro) et la Lorraine (1,58 euro), la Champagne-Ardenne (1,55 euro), la Haute-Normandie et le Centre (1,54 euro) puis le Poitou-Charente et la Bourgogne (1,52 euro).
A l'inverse, les habitants du Limousin paient seulement 1,30 euro et les Corses 1,33 euro.
La tasse se vend 1,37 euro dans les Pays-de-la-Loire, 1,41 euro en Auvergne et en France-Comté, 1,46 euro en Picardie, 1,47 euro en Bretagne, 1,48 euro en Basse-Normandie et 1,49 euro dans le Nord-Pas-de-Calais.
En Rhône-Alpes et en PACA, le café se vent 1,51 euro.
Plus cher dans les restaurants que dans les bars
Le café est nettement plus cher dans les grandes villes de plus de 50.000 habitants que dans les petites.
La tasse revient à 1,95 euro dans les grandes villes d'Île-de-France, le record, 1,71 euro dans celles du Languedoc-Roussillon, et 1,70 euro en Aquitaine.
Sans surprise, le café revient nettement plus cher au restaurant (2,34 euros) que dans les cafés, bars et brasseries (1,37 euro).
Il coûte 1,25 euro en moyenne en restauration rapide, 0,91 euro en distributeur automatique et 0,63 euro à la cantine.
C'est la première année que le cabinet Gira Conseil réalise cette étude, et il ne fournit donc pas de base de comparaison dans le temps.
