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Caen : qui pour sauver Jeannette ?

Les 36 salariés de la biscuiterie liquidée le mois dernier se démènent pour tenter de sauver leur entreprise. Hier, ils ont été reçus à la préfecture du Calvados. Ils espèrent encore l'arrivée d'un repreneur.
La biscuiterie Jeannette avait pignon sur rue à Caen depuis 1850...
La biscuiterie Jeannette avait pignon sur rue à Caen depuis 1850... © France 3 Basse-Normandie
Plus aucune madeleine ne sort des fours depuis le 17 décembre. Les machines sont arrêtées. Le tribunal de commerce a prononcé la liquidation judiciaire de cette entreprise emblématique qui avait pignon sur rue depuis 1850. La société qui a plusieurs fois changé de mains ces dernières années attendait beaucoup d'un déménagement dans une nouvelle usine à Falaise. Un outil moderne pouvait lui permettre de redevenir rentable. Las, l'entreprise n'a jamais réussi à trouver les financements nécessaires. "Pourtant, l'état et la région s'étaient engagés à garantir les prêts contractés. C'était sans risque pour les banques" se désole un salarié.

Le personnel de Jeannette espère encore qu'un repreneur se manifestera pour sauver les emplois et la marque. Les jours sont comptés.

Reportage de Pauline Latrouitte et Arnaud Chorin :
durée de la vidéo: 01 min 48
Biscuiterie Jeannette

Les intervenants :
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