Venu d'Angleterre, le "WWOOFing" consiste à accueillir des citadins dans des fermes. En échange de quelques heures de travail, les woofers sont nourris et logés. La rédaction de France 3 Normandie a testé pour vous
La pratique se développe dans tous les départements français et comprend désormais, au bout de dix ans, un véritable réseau organisé.
Venant de WWOOF, comme World Wide Opportunities on Organics Farm (que l'on peut traduire littéralement par "opportunités mondiales dans des fermes biologiques") le "woofing", après des débuts dans les années 70, est aujourd'hui l'occasion de changer d'air, de faire des rencontres et un bon moyen de voyage et de découverte.
En échange de quelques heures de travail à la ferme, les woofers sont nourris et logés.
Véronique Arnould l'a testé pour vous en devenant "woofeuse" dans une ferme bio de l'Eure : la ferme de la mare des Rufaux à Bouquetot
VIDEO : le reportage France 3 Normandie de Véronique Arnould et Stéphane L'Hôte (montage : Stéphanie Pierson) avec l'interview de
- Edouard Stalin, fermier bio depuis 2011
Il y a beaucoup de gens qui veulent quitter la ville. Je ne veux pas casser des rêves, mais attention : agriculteur, ou maraîcher, c'est un métier qui est très beau, mais très dur.
Alors attention : du rêve au cauchemar c'est vite fait aussi…
