La pomme est un fruit riche en fibres et en vitamines que l'on peut manger chaque jour cru ou en jus. Alors si vous avez la chance d'avoir des pommiers dans votre jardin, et ça n'est pas rare en Normandie, filez au lycée agricole de Sées dans l'Orne, le pressoir mobile est ouvert au public.
La pomme a des bienfaits qu'on ne présente plus : vitamines (A, B et PP) et c'est un antioxydant reconnu.
Depuis quelques années, il est donc possible de faire fabriquer son jus de pomme de manière traditionnelle et authentique au lycée agricole de Sées, qui met à disposition son pressoir mobile.
Une opération annuelle menée de fin septembre à début novembre qui remporte un vrai succès. Chaque mardi matin, le lycée agricole de Sées ouvre donc ses portes aux particuliers. Et il y a du monde.
Désormais, il faut s'inscrire sur une liste et ne pas arriver sans prévenir.
Contact : LYCEE AGRICOLE - Rue du 11 Novembre - Sées 61500 - Le Pays d'Alençon
Tél. : 02 33 81 74 00
Il y a quand même quelques règles à connaître.
D'abord, la quantité: il faut 350 kilos de pommes minimum pour profiter de la belle machine-pressoir, une Sambron de 1960.
Ensuite, pensez à vous inscrire.
Les pommes doivent être triées et lavées. Quand au prix, pour la location de la machine et l'emballage, comptez 50 centimes par bouteille.
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Sinon, il existe un moyen "maison" mais il faut reconnaître que c'est difficile à produire en quantité !
