Dans ces temps troublés où la traçabilité de ce que l'on retrouve dans nos assiettes n'est pas assurée, les régions Aquitaine et Midi-Pyrénées s'associent pour lancer un label bio commun.
Un an après avoir présenté une bannière " Sud-Ouest France " pour promouvoir leurs productions agro-alimentaires, l'Aquitaine et sa voisine, la région Midi-Pyrénées réitèrent l'opération en lançant un label " Bio Sud-Ouest ".
L'objectif est de guider le consommateur vers des produits biologiques locaux, cultivés dans les deux régions.
Les premiers fruits et légumes estampillés " Bio Sud-Ouest " seront présentés au salon de l'agriculture à Paris le 25 février prochain.
Pour bénéficier de cette étiquette précieuse, les producteurs devront répondre à un cahier des charges très précis affirment les deux régions.
